고르는법4 가지 효능과 부작용 가지는 영양이 풍부하고 다재다능한 채소로 전 세계 요리에 널리 사용됩니다. 이 저칼로리 채소에는 필수 비타민, 미네랄, 식물성 영양소가 풍부하여 건강한 식단에 큰 도움이 됩니다. 그럼 바나나의 효능과 부작용 등에 대해서 알아보도록 할까요? 목차 가지 효능과 부작용 가지 고르는 방법 가지를 고를 때는 단단하고 윤기가 나며 피부가 매끄러운 것을 고르세요. 무르거나 반점, 주름이 있는 가지는 피하세요. 가지의 줄기는 녹색이고 열매에 단단히 붙어 있어야 하며, 줄기가 갈색이거나 쭈글쭈글하면 가지가 오래되었다는 신호일 수 있습니다. 중간 크기의 가지가 큰 가지보다 더 부드럽고 풍미가 좋은 경향이 있으므로 중간 크기의 가지를 선택하세요. 가지 보관법 가지를 직사광선, 습기, 열을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세.. 2023. 5. 16. 몸에 좋은 과일 딸기 효능, 보관법! 1월에서 5월에 제철인 딸기는 맛있고 영양가 높은 과일로 건강에 유익한 효능이 가득합니다. 딸기를 섭취하면 만성 질환의 위험을 줄이고, 심장 건강을 증진하고, 체중 감량을 돕고, 뇌 기능을 개선하고, 염증을 줄이고, 피부 건강을 개선하고, 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그럼 딸기 효능과 전반적인 내용에 대해서 알아보도록 할까요? 딸기 고르는 방법! 신선한 딸기를 고르는 것은 최상의 맛과 영양소를 얻기 위해 중요합니다. 딸기 전체가 선명한 붉은색을 띠고 만졌을 때 단단한 딸기를 구입하세요. 신선한 딸기는 달콤한 향이 나야 합니다. 딸기에 멍이 들었거나 곰팡이가 핀 흔적이 있는지 확인하세요. 딸기가 빨리 상할 수 있습니다. 꼭지가 싱싱하고 녹색인 딸기를 구입하고, 줄기가 갈색이거나 마르면.. 2023. 3. 16. 몸에 좋은 음식 양파의 효능, 보관법! 우리나라 음식 재료 중 빠질 수 없는 채소로 많은 요리의 필수 재료인 양파는 풍미뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 국, 찌개, 볶음류 등등 모든 요리에 들어가는 만능 식재료인데 맛도 좋고 건강에도 좋아 남녀노소 누구나 좋아하는 식품입니다. 그럼 양파에 대해서 전반적인 내용을 알아보도록 할까요? 양파 세척과 신선하게 보관하는 방법! 양파 겉껍질을 제거 후 흐르는 물에 잘 헹구어 이물질을 닦은 후, 깨끗한 수건으로 물기를 제거하면 양파에 박테리아가 번식하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 양파는 습기와 냄새를 쉽게 흡수하여 더 빨리 상할 수 있습니다. 특히 비닐봉지는 수분을 가두어 양파를 썩게 할 수 있으니 양파를 그물망이나 구멍이 뚫린 백에 넣거나 공기가 .. 2023. 3. 6. 몸에 좋은 음식 홍합의 효능과 신선한 홍합 고르는 법 홍합은 조개류의 일종으로 저지방, 저칼로리 단백질과 다양한 비타민과 미네랄을 제공하여 다양한 건강상의 이점이 있는 영양이 풍부하고 맛도 좋은 해산물로 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 홍합의 제철은 10월~12월이며 산란기인 5월~9월까지는 맛이 떨어지고 삭시톡신이라는 독성이 있어서 먹지 않는 것이 좋다고 합니다. 그리고 조개류에 알레르기가 있는 사람도 있을 수 있으므로 홍합을 식단에 추가하기 전에 의사와 상의하는 것이 중요합니다. 자 그럼 몸에 좋은 홍합에 대해서 알아보도록 하죠! 가장 영양가가 높은 신선한 홍합 구매하세요! 홍합 껍데기가 단단히 닫혀 있고 신선하고 짭조름한 냄새가 나는 것이 좋으며, 홍합이 열려 있거나 강하고 불쾌한 냄새가 나는 홍합은 피하세요. 홍합 삶는 법! 홍합은 식중독 위험을 .. 2023. 2. 28. 이전 1 다음
