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보관방법11

몸에 좋은 호두의 효능, 보관법! 맛있고 영양이 풍부한 호두는 견과류로 건강에 유익한 효능이 가득합니다. 호두를 섭취하면 심장 건강, 뇌 기능, 체중 관리, 당뇨병 관리, 암 예방, 피부 건강, 장 건강, 뼈 건강, 기분 및 스트레스 관리 개선에 도움이 될 수 있습니다. 그럼 호두의 효능과 전반적인 내용에 대해서 알아보도록 할까요? 호두 고르는 방법! 호두의 껍질이 금이 가거나 손상되지 않았는지 확인하세요. 신선한 호두는 변색이나 반점이 없는 밝은 갈색이고, 색이 짙은 호두는 오래되었거나 산패되었을 수 있습니다. 신선한 호두는 크기에 비해 무겁게 느껴져야 하는데 이는 호두가 통통하고 건강한 오일로 가득 차 있다는 것을 나타냅니다. 신선한 호두는 부드럽고 고소한 향과 달콤한 맛이 나야 하고, 쓴맛이나 신맛이 나거나 퀴퀴한 냄새가 나면 산패.. 2023. 3. 13.
슈퍼푸드 블루베리의 효능, 보관법! 건강에도 좋고 맛도 좋은 블루베리는 영양소와 건강상의 이점이 가득한 작은 청자색 과일입니다. 블루베리는 7월부터 9월까지가 제철이므로 이 기간에 구매해야 가장 신선하고 맛있는 블루베리를 맛볼 수 있습니다. 그럼 슈퍼푸드 블루베리의 효능과 전반적인 내용에 대해서 알아보도록 할까요? 블루베리 고르는 방법! 블루베리는 진한 파란색을 띠고 은빛이 살짝 도는 통통하고 단단하며 껍질이 매끄러운 것을 고르세요. 베리에 주름이 잡히거나 무르거나 변색된 부분이 있으면 신선하지 않으므로 피해야 합니다. 미리 포장된 블루베리를 구입하는 경우, 용기에 습기나 손상 흔적이 있는지 확인하세요. 블루베리가 너무 꽉 포장되면 멍이 들거나 상할 수 있으므로 너무 꽉 포장되지 않았는지 확인하세요. 블루베리 세척 방법! 블루베리를 소쿠리.. 2023. 3. 11.
몸에 좋은 음식 키위의 효능, 보관법! 여러분들은 키위 좋아하시나요? 계절을 가리지 않고 먹을 수 있는 식품이지만, 사실 10월이 제철입니다. 새콤달콤 맛있는 키위는 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부한 맛있고 영양가 높은 과일입니다. 우리 몸에 도움 되는 키위의 효능도 알고 먹으면 더욱 좋겠죠? 키위는 수확한 후에도 계속 익기 때문에 부드럽게 눌렀을 때 약간 단단하지만 탄력이 있는 키위를 구입하는 게 좋습니다. 키위 세척 방법! 키위를 흐르는 물에 담가 표면의 먼지나 이물질을 깨끗이 헹구어 제거합니다. 키위 껍질에 잘 지워지지 않는 반점이나 얼룩이 있는 경우 부드러운 솔을 사용하여 부드럽게 문질러 주세요. 키위가 깨끗해지면 깨끗한 키친타월이나 천으로 두드려 물기를 제거합니다. 껍질을 벗기더라도 키위를 먹기 전에 항상 씻어야 한다는 점에 유.. 2023. 3. 10.
몸에 좋은 음식 문어의 효능! 문어는 쫄깃한 식감과 풍부한 풍미로 유명한 전 세계적으로 인기 있는 해산물입니다. 특히 타우린 성분이 풍부해서 피로회복과 자양강장에 효과가 있다고 알려져 있는데요. 이 밖에도 어떤 문어의 효능들이 있는지, 손질법과 보관법 등 다양한 내용을 알아보겠습니다. 신선한 문어를 고르는 방법! 문어는 통통하고 단단하며 윤기가 흐르고 질감이 매끄러운 것을 고르세요. 건조해 보이거나 표면이 미끈거리거나 끈적거리는 문어는 피하세요. 촉수가 통통하고 단단한지 확인하고 흡반이 크고 뚜렷하며 적자색인 것이 좋고 건조하거나 쭈글쭈글한 촉수는 피하세요. 문어의 눈이 맑고 밝은지 확인하세요. 눈이 흐리거나 움푹 패어 있으면 문어가 신선하지 않다는 신호일 수 있습니다. 신선한 문어는 은은한 바다 향이 나며, 지나치게 비린내가 나거나.. 2023. 3. 8.